2021-02-20 16
白酒,無論是高端社交場合,還是接頭巷尾都會出現(xiàn)白酒的身影。平時去超市選購白酒的時候,大家會發(fā)現(xiàn)白酒不止有一種,比如光拿香型來說,就可以分為好多種。下面瀘州白酒廠家就給酒友們說說常見的3種白酒香型有什么 ······
2021-02-19 11
?“酒是陳的香”觀念深入人心,而老酒無疑是對這一觀念直接的體現(xiàn)。依照當代研究消費心理的大師級人物鮑德里亞的理論,老酒滿足了兩方面的心理訴求:一是對中國酒起源的懷念,二是對中國白酒真確性的執(zhí)迷。因此,老 ······
2021-02-18 17
?濃香型白酒和清香型白酒是我國的兩大白酒香型代表,那么,清香型和濃香型白酒工藝區(qū)別在哪里?和四川白酒廠家一起來看了解一下。 ? 濃香型白酒的大曲,著重于堆,復(fù)蓋嚴密,以保潮為主。 ? 培養(yǎng)期 ······
2021-02-08 9
?四川基酒廠家告訴你瀘州白酒存放時間久了為什么會變黃。 ? 首先,白酒產(chǎn)生微黃色的原因可以想到是釀酒原料,因釀酒所采用的原料、釀造工藝、儲存時間、儲存環(huán)境以及酒的香型都有一定的關(guān)系。如果采用的高 ······
2021-02-05 9
?隨著春節(jié)的臨近,瀘州白酒也迎來了銷售旺季。白酒如何選購?在購買白酒時一定認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。 ? 一:要選好“地方”。 ? ······
2021-02-02 20
?下面四川基酒廠家講白酒渾濁沉淀的三點原因; ? (1)白色沉淀 ? 主要是因為白酒加漿調(diào)度的用水硬度過高,將鈣鎂等離子帶入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出,生成鈣鎂的鹽類白色沉淀 ······
2021-02-01 9
?1、用壇子存放 ? 四川白酒廠家把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。 ? 2、放酒窖或埋在地下 ? 如果家里有酒窖, ······
2021-01-30 14
?散酒在我國有著非常悠久的歷史,四川白酒廠家早在幾千年前我們的古人就有了飲酒的習(xí)慣。瀘州散裝白酒的類型也有很多,有醬香型、濃香型、清香型和兼香型。那接下來和四川基酒廠家來了解一下如何鑒別白酒的質(zhì)量。 ······
2021-01-29 14
?與其他香型對比,清香型白酒有何不同呢?這里面的香味還真不一定能說得出來,比如,經(jīng)常喝的清香型白酒和濃香型型白酒有什么區(qū)別,和四川白酒廠家一起了解一下。 ? 四川清香型白酒的口感與其他香型有著明 ······
2021-01-28 27
?喜歡喝酒的酒友們都知道,白酒有香型之分,有糧食酒和酒精酒,今天四川基酒廠家?guī)Т蠹覅^(qū)分一下瀘州糧食酒和瀘州原漿酒,一起往下看吧! ? 瀘州糧食酒和瀘州原漿酒有什么不同? ? 首先,釀制流程不 ······
2021-01-27 10
?白酒的釀造方法多樣,在原料,制曲和蒸餾等環(huán)節(jié)上各不相同,那么,每種不同香型的白酒都是有區(qū)別的哦,如何區(qū)分,和瀘州白酒廠家一起來看: ? 1、醬香型白酒 ? 醬香型白酒也稱茅香型白酒,以高粱 ······
2021-01-26 9
?在傳統(tǒng)白酒釀造中,高粱為主要的釀酒原料,小麥為主要的制曲原料,而有些酒廠采用五谷作為釀酒的原料,這兩種方法的科學(xué)合理性如何體現(xiàn),有什么內(nèi)在的原理?、小米能否作為釀酒的原料?回答這些問題,主要涉及的就 ······
2021-01-23 10
?白酒作為我國傳統(tǒng)的文化,從歷代到現(xiàn)在都一直跟隨著時代一起發(fā)展,都飽受廣大人民群眾的喜愛,酒代表了許多人的愁緒,都可以從中表達出人的所思所想,但是話又說回來,既然那么多人喜愛,那么對于白酒又了解多少呢 ······
2021-01-22 10
?從上古時代起,白酒在我國已家喻戶曉,而且具有眾多不同的度數(shù)酒和種類劃分。除此我國釀制白酒的工藝也非常精湛,不同地區(qū)生產(chǎn)的白酒具有不同的風(fēng)格特色,既然白酒可以分為多類,那么可以從哪些方面來劃分呢,下面 ······
2021-01-21 11
?經(jīng)常喝酒的人都知道窖藏酒好喝,卻不知道為什么,四川白酒廠家今天就給大家介紹一下白酒窖藏有什么好處,窖藏對白酒有什么幫助! ? 自然增香 ? 四川白酒放在酒窖中貯藏的時候,會發(fā)生一系列化學(xué)變 ······
2021-01-19 15
?節(jié)日小聚會,離不開飲酒;拜訪親友,離不開送酒。…… 對于白酒的價格,高達幾千元,低至幾元,和白酒一樣,兩者有什么區(qū)別?有人甚至說,不管白酒有多貴,成本都是幾十元嗎?瀘州白酒廠家就和你聊聊酒的價格。 ······
2021-01-18 33
?大家都知道白酒的香型非常多,那么與其他香型對比,清香型有何不同呢?經(jīng)常喝的清香型白酒和濃香型型白酒有什么區(qū)別?和四川白酒廠家一起了解一下: ? 清香型白酒的口感與其他香型有著明顯的區(qū)別,喝下去 ······
2021-01-16 10
中國是一個古老的文明和葡萄酒之鄉(xiāng)。在中華民族五千年的歷史長河中,酒和酒文化始終占據(jù)著重要的地位。酒是一種特殊的食物,它屬于物質(zhì)性的,但也融入了人們的精神生活。 和四川白酒廠家一起來看看,白酒文化: ······
2021-01-15 14
?在許多酒桌上就會經(jīng)常聽別人說,看這酒的度數(shù)高,那肯定是好酒。其實不然,如果您是懂得品酒、收藏酒的人,那您一定不會說出這樣的話。除非您是個外行人,可以諒解這樣說法,白酒的質(zhì)量不是我們所說的那樣,要用白 ······
2021-01-14 27
?瀘州白酒度數(shù)分類: ? 白酒度數(shù)一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒,另一類是低度白酒。 ? 1、高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度 ······