從想吃到想做，從初心到匠心，一個(gè)致力于用一生去做好包子的企業(yè)，它一直在追求更好！熱烈祝賀蜀食一家五餡包成功入選央視匠心精神系列紀(jì)錄片！
蜀食一家作為早餐行業(yè)領(lǐng)軍品牌之一，聚焦早餐包子領(lǐng)域，立志于為國人提供健康放心的早餐，讓國人買得放心，吃得健康！
2020年10月28日中央電視臺(tái)所屬中央新聞紀(jì)錄電影制片廠，匠心欄目組一行，由審核組組長(zhǎng)桂貞勇帶隊(duì)來到成都市蜀食一家餐飲管理有限公司進(jìn)行深度調(diào)研與考察，總經(jīng)理王艾陪同欄目組對(duì)公司進(jìn)行了參觀，王總向欄目組講述了蜀食一家的發(fā)展歷程以及產(chǎn)品特色，當(dāng)了解到蜀食一家在全國擁有2000多家門店的時(shí)候，桂貞勇組長(zhǎng)表示贊嘆不已，能有如此規(guī)模說明蜀食一家五餡包產(chǎn)品在市場(chǎng)上有極強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展前景很大。
此后，審核小組還在王總的陪同下參觀了公司各個(gè)部門，看到了各部門員工的精神面貌，活力有朝氣，整個(gè)團(tuán)隊(duì)風(fēng)氣充滿了正能量。
參觀結(jié)束后，匠心欄目組對(duì)蜀食一家總經(jīng)理王艾進(jìn)行了專訪，當(dāng)談到企業(yè)的經(jīng)營理念時(shí)，王總表示，蜀食一家 的使命就是讓創(chuàng)業(yè)者少走彎路，而蜀食一家的愿景就是讓成千上萬的餐飲創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。當(dāng)談及創(chuàng)立蜀食一家的初衷時(shí)，王總說到之前自己每天上班都會(huì)買包子吃，但她發(fā)現(xiàn)團(tuán)狀肉餡的包子吃著不放心，由此產(chǎn)生了想要做更放心健康包子的想法。在采訪過程中王總還向欄目組分享了在企業(yè)經(jīng)營過程中發(fā)生的匠心故事，五餡包產(chǎn)品中有一款竹筍鮮肉包，為了保證優(yōu)質(zhì)口感，研發(fā)團(tuán)隊(duì)走遍很多竹筍的產(chǎn)地，品嘗過幾十種竹筍的味道，炒制過上百種配方，才有了如今的竹筍鮮肉包。
接下來王總陪同欄目組一行來到了蜀食一家五餡包直營店，對(duì)門店進(jìn)行了調(diào)研。欄目組在參觀直營 店后表示，門店無論從品牌形象、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、食材品質(zhì)任何一方面來講，都達(dá)到了極高標(biāo)準(zhǔn)，這在早餐品牌中非常少見。
欄目組在離開時(shí)問到王總，對(duì)公司未來的展望是什么。王總說，早餐是一天當(dāng)中重要的一餐，她希望這一餐國人都能吃的健康，同時(shí)也希望在蜀食一家能幫助上萬對(duì)夫妻成功創(chuàng)業(yè)，也希望蜀食一家的員工都能在這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)自身的自我價(jià)值。
經(jīng)過匠心欄目組審核，蜀食一家五餡包成功入選CCTV—匠心精神系列紀(jì)錄片！
工匠精神總是支撐著我們?cè)谧分饓?mèng)想的旅程中穩(wěn)步前進(jìn)，懷匠心，踐匠行，做匠人。蜀食一家，匠人匠心做匠品，讓我們一起期待蜀食一家背后的故事！
