打造地域文化和品牌文化價值，如店鋪的裝修風格、顏色、品牌logo符合自己的文化特色，與眾不同的特色食材，擺盤的樣式等等，同時要了解當?shù)乜蛻粝M群體，如附近主要是學校，居民類型的，那么他的主要消費人群是學生，老師和當?shù)鼐用?，所以從產(chǎn)品的定價和產(chǎn)品本身要設(shè)計合理，引流款和利潤款一定要清晰。
再說一下平時的節(jié)日活動，每年的火鍋店旺季都會有很多節(jié)日，包括什么中秋，國慶，元旦等等，這是我們可以給出相對應的小禮品，禮品上在做上火鍋店的logo就更好了，同時也要做好店里的營銷，比如消費抽獎，會員制度，消費滿減，消費積分等方法，希望大家在經(jīng)營當中靈活運用，如果各位經(jīng)營者在經(jīng)營過程中遇到的經(jīng)營問題或者好的建議可以直接給我留言，都會篩選一些出來分享或者解答你們的問題，我們下期再見！
