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勁才廠家直銷 真空滾揉機 肉食生產(chǎn)制作設備真空腌制拌料機器 食品拌料機

單價: ¥5000.00    元 / 件

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累計評價
品牌 : 勁才智能
銷量 : 累計出售 0
發(fā)貨地 : 四川省-成都市-郫縣
有效期至 : 長期有效
數(shù)量 : 減少 增加件 庫存99件
更新 : 2021-04-19
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公司基本資料信息
 

此標價為設備定金,具體報價請咨詢客服。
 

真空滾揉機的適用領(lǐng)域及工作原理:

  • 真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并保持肉內(nèi)的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態(tài)下,通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時,塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體 

 

滾揉機電器控制部分人性化的設定

 

  • 自由設定工作時間;
  • 自由設定滾揉、間歇時間;
  • 自由設定真空度。

 

產(chǎn)品型號及相關(guān)參數(shù)(可按需求定制):

 

 型    號  50  100 200  300  500   800 1200  1500  2500 
 生產(chǎn)能力 次/kg  30 50-70  100  100-150   200 300  500  700  1000 
 功    率 kw  1.2 1.5  2.25   2.25  2.75 3.55  6.6 6.6  9.1 
 容積l  50 100  200  300  500  800  1200  1500  2500 
 重  量 kg  100  280  300 440   500 600  800  1000  1200 

 

 

 

 

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現(xiàn)公司主營產(chǎn)品:

行星攪拌炒鍋、夾層鍋、蒸煮鍋、高粘度炒鍋、臥式炒鍋、各式電熱燃氣炒鍋;油炸機、脫水機、風干線、清洗線、高溫殺菌鍋、真空滾揉機、鹽水注射機、拌料機、斬拌機、絞肉機、丸子機、烘烤箱、煙熏爐、拉絲機、切片·切粒·切條機、打包機、真空機、封口機、噴碼機、肉制品生產(chǎn)線及智能化包裝設備等產(chǎn)品

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