是烘干，烘干后的菌菇，不僅保質(zhì)期大大延長(zhǎng)，而且還會(huì)在大增加食用菌的附加值！

 

自古以來(lái)，為了實(shí)現(xiàn)菌菇的烘干，民間有很多法子；當(dāng)然，傳統(tǒng)的且沿用至今就是太陽(yáng)曬干、風(fēng)干等等，雖然非常簡(jiǎn)單、投入也少；但是，這些“土辦法”的干制加工效率太低，如果有好天氣，一般要2~3天才能曬干，受天氣條件、場(chǎng)地等方面的限制較大，自給自足倒是沒(méi)問(wèn)題，但無(wú)法滿足日益增長(zhǎng)的烘干市場(chǎng)需求。為此，現(xiàn)在有很多的菌菇種植戶、合作社、加工廠或企業(yè)等會(huì)選擇購(gòu)買一些烘干設(shè)備來(lái)進(jìn)行烘干。

西部大旗菌菇脫水烘干機(jī)：