產(chǎn)品變革正加速進(jìn)入新時(shí)期
經(jīng)過(guò)50多年的持續(xù)發(fā)展，化肥經(jīng)歷了從誕生到現(xiàn)在的種類豐富多樣。“1960年開(kāi)始有化肥；1970年開(kāi)始由于土壤貧瘠，出現(xiàn)高濃度化肥；1980年開(kāi)始補(bǔ)鉀，發(fā)展高濃度復(fù)合肥；2006年開(kāi)始由于鉀肥太貴，出現(xiàn)高氮肥；2007年開(kāi)始由于人力成本高，出現(xiàn)緩控釋高氮肥；2008年開(kāi)始市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，出現(xiàn)偷減養(yǎng)分的緩控釋高氮肥；2009年開(kāi)始競(jìng)爭(zhēng)更激烈，出現(xiàn)用氯化銨的新型高氮肥；2010年開(kāi)始灌溉施肥的發(fā)展，有了硝硫基水溶肥；2011年開(kāi)始關(guān)注土壤調(diào)理劑，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥；2012年開(kāi)始關(guān)注生態(tài)肥；2013年開(kāi)始液體肥增多。”——透過(guò)上述肥料發(fā)展的簡(jiǎn)史，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副院長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境與糧食安全研究中心副主任江榮風(fēng)表示，隨著市場(chǎng)需求的變化，特別是近年來(lái)，肥料產(chǎn)品變革正加速進(jìn)入新時(shí)期。
江榮風(fēng)分析說(shuō)，2000年以前是以產(chǎn)定銷，肥料工藝決定產(chǎn)品；2000年以后是以銷定產(chǎn)，經(jīng)銷商需求決定產(chǎn)品；2010年以后將是以需定產(chǎn)，農(nóng)業(yè)需求決定產(chǎn)品。
國(guó)家鈣鎂磷復(fù)肥研究中心主任許秀成提出，目前我國(guó)化肥使用中存在著化學(xué)肥料品種過(guò)“精”的問(wèn)題，高濃度復(fù)肥統(tǒng)治了我國(guó)90%的農(nóng)資市場(chǎng)。他倡導(dǎo)復(fù)合肥料新潮流，鼓勵(lì)企業(yè)生產(chǎn)中濃度（30%-40%）、多營(yíng)養(yǎng)元素、功能性復(fù)合肥，這可能既符合我國(guó)國(guó)情，也與國(guó)際上許多國(guó)家實(shí)際使用的復(fù)合肥料養(yǎng)分接近。據(jù)估計(jì)，目前全國(guó)土壤磷素積累量約9000萬(wàn)噸，生產(chǎn)中濃度復(fù)合肥會(huì)有利于磷資源的合理利用。同時(shí)，復(fù)合肥料新潮流，也將有利于調(diào)整作物營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，改善作物品質(zhì)。
中國(guó)磷復(fù)肥工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)修學(xué)峰表示，據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，目前耕地土壤有效磷平均含量為23.1毫克/千克，與第二次土壤普查相比增長(zhǎng)了294%。據(jù)測(cè)土配方施肥數(shù)據(jù)，與第二次土壤普查相比，各種營(yíng)養(yǎng)元素缺素面積增加近一倍。農(nóng)業(yè)用肥要減少使用量，提高肥料利用率；肥料發(fā)展方向正趨向復(fù)合、高效、專用、緩釋、全水溶。
中國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白由路認(rèn)為，產(chǎn)品的革新總是圍繞四個(gè)方面進(jìn)行，包括養(yǎng)分含量、比例、形態(tài)及助劑。目前我國(guó)肥料也開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)分形態(tài)和助劑，但主要還是關(guān)注養(yǎng)分含量和比例多些，因此，在產(chǎn)品革新加速的新時(shí)期，今后應(yīng)該更多的關(guān)注養(yǎng)分形態(tài)和助劑，這樣更有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)、效率，形成企業(yè)的核心技術(shù)。他說(shuō)：“我國(guó)新型肥料的發(fā)展已呈現(xiàn)出大干快上的趨勢(shì)，資源節(jié)約型肥料越來(lái)越引起重視，未來(lái)緩釋肥料與水溶性肥料將占居市場(chǎng)主導(dǎo)地位。”
中國(guó)腐植酸工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)曾憲成表示，腐植酸在新型肥料產(chǎn)品的創(chuàng)新中正扮演著重要角色，為肥料產(chǎn)品功能化注入新活力。腐植酸具有吸附、螯合、絡(luò)合功能，對(duì)肥料和土壤中的有效態(tài)養(yǎng)分具有緩釋，減少淋失、流失，對(duì)土壤的自我調(diào)控能力與抗逆性能和對(duì)土壤生態(tài)系統(tǒng)的全部功能均產(chǎn)生極其重要的影響。目前腐植酸肥料產(chǎn)品體系已十分豐富。
水肥一體化帶來(lái)新機(jī)遇
近幾年，國(guó)家對(duì)水肥一體化技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用高度重視。2012年國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《國(guó)家農(nóng)業(yè)節(jié)水綱要（2012—2020）》，《綱要》強(qiáng)調(diào)積極發(fā)展水肥一體化；2013年農(nóng)業(yè)部出臺(tái)《水肥一體化技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》，指出重點(diǎn)在糧食作物上加快發(fā)展水肥一體化；2014年中央一號(hào)文件提出，促進(jìn)生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)發(fā)展，分區(qū)域規(guī)?；七M(jìn)高效節(jié)水灌溉行動(dòng)。
全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心高級(jí)農(nóng)藝師孫釗表示，水肥一體化技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用已大勢(shì)所趨，這將給肥料行業(yè)發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇。目前，在水肥一體化關(guān)鍵技術(shù)上，還需要行業(yè)提高對(duì)水肥一體化技術(shù)的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐。
對(duì)于什么樣的肥料適用于水肥一體化，孫釗介紹說(shuō)，所選用肥料要在田間溫度條件下完全溶于水，并且能迅速地溶于灌溉水中。不會(huì)堵塞過(guò)濾器和滴頭，要達(dá)到不溶物含量低，調(diào)理劑含量小。能與其它肥料混合，在配制用于灌溉施肥的營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，必須考慮不同肥料混合后的產(chǎn)物的溶解度即混合時(shí)的兼容性。與灌溉水的相互作用小，不會(huì)引起灌溉水pH的劇烈變化。對(duì)控制中心和灌溉系統(tǒng)的腐蝕性小。
孫釗表示，水肥一體化技術(shù)能有利解決水資源不足問(wèn)題，在干旱半干旱地區(qū)發(fā)展很快，設(shè)備性能也在不斷提高，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、GIS、激光等新技術(shù)的應(yīng)用，更是提高了系統(tǒng)的自動(dòng)化和智能化水平。目前果樹(shù)、設(shè)施栽培的蔬菜、大田經(jīng)濟(jì)作物、干旱缺水集雨農(nóng)業(yè)區(qū)的大田糧油作物都成為水肥一體化發(fā)展的主要作物。所以，水肥一體化技術(shù)的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅磥?lái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，休閑農(nóng)業(yè)、觀光果園等都市農(nóng)業(yè)區(qū)，規(guī)?；a(chǎn)作物區(qū)，對(duì)作物品質(zhì)有較高要求的區(qū)域，為改善城鎮(zhèn)環(huán)境而建設(shè)的草坪、公園、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、居民小區(qū)綠化等，大田作物上，農(nóng)民有能力和意愿的地區(qū)，特別是采用水肥一體化技術(shù)后能大幅降低勞動(dòng)力成本的區(qū)域等都將成為水肥一體化技術(shù)的廣闊市場(chǎng)。因此，企業(yè)在這些地方應(yīng)該早做準(zhǔn)備，積極推進(jìn)實(shí)踐。
生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變催生新需求
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的程度越高，土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大、家庭農(nóng)場(chǎng)形成，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、機(jī)械化和水肥一體化的面積越來(lái)越大，使得農(nóng)業(yè)的終端用戶越來(lái)越有話語(yǔ)權(quán)，對(duì)技術(shù)的需求越來(lái)越迫切，對(duì)全套應(yīng)用解決方案的需求越來(lái)越明顯。
白由路說(shuō)：“我們一直強(qiáng)調(diào)合理施肥，其核心就是四個(gè)正確：把正確的肥料，用正確的用量，在正確的時(shí)間，施到正確的位置。所以，面對(duì)行業(yè)各種變化、轉(zhuǎn)型，企業(yè)要采取積極的措施進(jìn)行適應(yīng)和引導(dǎo)，努力按照四個(gè)正確的原則要求開(kāi)展生產(chǎn)和技術(shù)服務(wù)。”
修學(xué)峰認(rèn)為，目前，資源日趨緊張，環(huán)境約束加大制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)正向著集約化、規(guī)?；?、機(jī)械化方向發(fā)展。
而江榮風(fēng)表示，可以感受到的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變將決定未來(lái)肥料發(fā)展方向。比如，面對(duì)土壤條件變化（土壤酸化；土壤磷累積；土壤氮累積-華北地區(qū)；土壤有機(jī)質(zhì)提升），企業(yè)要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖那闆r生產(chǎn)出適合土壤作物需要的產(chǎn)品。面對(duì)氣候變化（低溫、干熱風(fēng)；干旱、澇災(zāi)），企業(yè)要加強(qiáng)產(chǎn)品和技術(shù)的服務(wù)。面對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變（規(guī)模化種植、設(shè)施種植、效益種植、種肥同播等），企業(yè)要做好包括產(chǎn)品在內(nèi)的更加全面精細(xì)的配套服務(wù)措施的跟進(jìn)。
江榮風(fēng)認(rèn)為，各種變化，給企業(yè)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇，應(yīng)著重做好創(chuàng)新產(chǎn)品、貼近農(nóng)業(yè)需求；產(chǎn)需對(duì)接、縮環(huán)節(jié)增效益；全程方案、提升服務(wù)能力。近年來(lái)，國(guó)家推進(jìn)測(cè)土配方施肥行動(dòng)、促進(jìn)水肥一體化發(fā)展，提出農(nóng)技農(nóng)藝結(jié)合等都很好的貼近了農(nóng)業(yè)需求。像廣大農(nóng)民習(xí)慣小麥、玉米基肥使用高氮肥（28-6-6），出現(xiàn)了倒伏、脫肥、燒苗等現(xiàn)象，而配方肥（17-13-15）的使用，在作物抗逆防倒上發(fā)揮了重要作用。區(qū)域大配方解決了 80%以上施肥不合理的問(wèn)題。另外，過(guò)去環(huán)節(jié)多、路徑長(zhǎng)、成本大的農(nóng)資流通模式已無(wú)法適應(yīng)產(chǎn)需對(duì)接的新要求，流通渠道正在由產(chǎn)品銷售商向技術(shù)服務(wù)商轉(zhuǎn)型，像農(nóng)資超市、駐點(diǎn)直銷、連鎖經(jīng)營(yíng)、送肥到家、施肥服務(wù)等各種形式的流通變革已隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變?cè)诓粩嗤晟苿?chuàng)新。為滿足新需求，全程全套解決方案的農(nóng)化服務(wù)體系急需落地，而目前政府、企業(yè)要破解這一服務(wù)瓶頸，還需要更多的模式創(chuàng)新和經(jīng)驗(yàn)積累?？傊鸪^(guò)去的傳統(tǒng)思維，一切要以掌握農(nóng)民需求的變化和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的變化為前提，才能更好地服務(wù)農(nóng)民，服務(wù)農(nóng)業(yè)。