為何愛喝白酒的人，都會(huì)習(xí)慣性的選擇這種小巧可愛的酒酒杯呢？大酒杯不是更顯得氣派威武嗎？其實(shí)酒杯的選擇和酒的種類有關(guān)。白酒屬于蒸餾酒，度數(shù)比較高，民間也稱“燒酒”，香氣酒味都比較豐富，喝白酒可不僅是喝，還需要品，這時(shí)小杯便體現(xiàn)了它的作用。

1、方便觀察酒質(zhì)色澤

品酒是享受白酒的一個(gè)過(guò)程，倒上一杯濃香型白酒，開始的便是觀色，查看酒質(zhì)。而這種小酒杯基本是透明的玻璃杯，方便查看酒質(zhì)色澤，有的就是無(wú)色透明的，而有的是清澈微黃的，掛杯明顯與否都能看得清清楚楚。行家能通過(guò)酒質(zhì)顏色迅速獲取一款酒的香型、大致年份等信息，做到胸有成竹。因此對(duì)于一個(gè)愛酒人士來(lái)說(shuō)，透明的小杯子是必須的，品酒師也是拿透明的白酒杯品酒。

2、方便聞酒香

品酒的第二個(gè)過(guò)程便是聞香，也是判斷酒質(zhì)的關(guān)鍵。濃香散裝酒是糧食發(fā)酵后的產(chǎn)物，香氣和酒味成分都比較復(fù)雜，想要完美地聞出酒的香味細(xì)節(jié)，不僅需要良好的嗅覺，還需要一個(gè)合適的酒杯。而小酒杯有著聚攏香氣的作用，能讓香氣持續(xù)的時(shí)間更久，從而給予我們更久的聞香時(shí)間，以便做出更加精準(zhǔn)的判斷。

3、方便把控酒量

了解我國(guó)酒文化的過(guò)程中，古人喝酒都是大碗大口的喝酒，十分的豪爽，而現(xiàn)在這樣的場(chǎng)景不多見。大家都偏愛小酒杯，因?yàn)楝F(xiàn)在的濃香原酒是蒸餾酒，蒸餾過(guò)后度數(shù)都比較高，為了控制飲酒量，人們更愿意選擇小酒杯。而且小酒杯可以預(yù)防飲酒過(guò)快，漏酒或者浪費(fèi)酒等不好的行為，減輕自己喝白酒時(shí)的壓力，不得不說(shuō)，人們對(duì)喝酒的細(xì)節(jié)把控的十分到位。

4、國(guó)人性格使然

我國(guó)都是禮儀之邦，很講究規(guī)矩，而且都在提倡文明飲酒，如果還像古人那樣粗獷式地喝酒，難登大雅之堂，大家會(huì)覺得你這人不講究，不會(huì)喝酒。而小酒杯喝酒更能顯示國(guó)人含蓄內(nèi)斂、溫文爾雅的性格，而且現(xiàn)在的白酒度數(shù)高，適合小口慢飲，這樣才能體會(huì)到白酒帶來(lái)的樂趣。

小杯喝白酒其實(shí)是時(shí)代的產(chǎn)物，說(shuō)明了人們?cè)谙硎芫频耐瑫r(shí)越來(lái)越傾向獲得更好的喝酒體驗(yàn)。而且也從側(cè)面反映出人們的健康意識(shí)和環(huán)保意識(shí)在逐步增強(qiáng)，這是一個(gè)好事，并不是說(shuō)現(xiàn)在的人喝酒變慫了，或許在正確的飲酒觀念下，人們對(duì)喝酒會(huì)有一個(gè)全興的認(rèn)識(shí)。