牛肉粉的牛肉臊子不像南充米粉那樣是紅燒,而是在鍋里不停地?cái)噭?dòng)翻炒出來的,這樣制作出來的牛肉味道濃郁香。紅湯粉是直接用炒過的醬料加冒粉的湯制作而成的,所以整碗粉的顏色看上去就很有食欲。炒過的肉醬兌湯確實(shí)異常的美味,味道也會(huì)略重,炸過的肉會(huì)在醬料里面醬上一遍,這個(gè)步驟使得醬料有了肉香味,所以會(huì)讓湯的味道豐富。此外,清湯的海帶米粉也是力薦的美味,有的客人也會(huì)額外加一份海帶豌豆。海帶豌豆用高壓鍋壓爛壓入味。
![如何讓方便綿陽米粉吃出實(shí)體老店的味覺體驗(yàn)](http://www.onegao.com/uploads/allimg/190413/1-1Z4131F413539.jpg)
如今,方便綿陽米粉已經(jīng)在市場(chǎng)非?;馃?。吃在途中方便綿陽米粉配料也是相當(dāng)豐富,100g的粉絲搭配145g配料包。接下來的操作步驟如下:
1、將米粉用鮮開水泡上5分鐘后將水倒掉,水量大概500ml,淹沒米粉即可。
2、把所有配料包倒在泡好的米粉上。
3、再次加入鮮開水300ml,攪勻后泡上2-3分鐘。
4、用叉子攪拌均勻后就可以開吃了!
綿軟細(xì)滑的米粉浸在香濃的湯料里,三五粒牛肉,搭配上豐富的配菜包。海帶、筍子、酸菜,一碗香氣撲鼻的米粉一點(diǎn)也不亞于實(shí)體老店里現(xiàn)做的米粉。值得一提的是,這種方便袋裝綿陽米粉,的空間的局限,真實(shí)地還原了實(shí)體老店的米粉味覺體驗(yàn),真正地不同于市場(chǎng)上銷售的一些速食粉過重的廉價(jià)香料味兒的米粉!
![如何讓方便綿陽米粉吃出實(shí)體老店的味覺體驗(yàn)](http://www.onegao.com/uploads/allimg/190413/1-1Z4131F435140.jpg)
如果你正好想要做屬于自己品牌的方便米粉,不管有無配方,我們都可以為您貼牌、代加工。萬高達(dá)味作為綿陽本地的大型方便米粉生產(chǎn)基地,市場(chǎng)上大多數(shù)品牌方便米粉都出自萬高達(dá)味。綿陽米粉已經(jīng)在眾多綿陽米粉品牌公司與生產(chǎn)代加工廠家的推動(dòng)下,走上了大規(guī)模生產(chǎn)之路。我們的同一目標(biāo)就是讓外地的綿陽游子有多的選擇去品嘗家鄉(xiāng)的美味,并且將綿陽米粉打造成綿陽的城市名片,讓多的人了解它,喜愛它!