餐飲業(yè)油煙,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對(duì)環(huán)保要求不斷提高,很多商用廚房設(shè)備在開業(yè)前就被要求強(qiáng)行安裝油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對(duì)此有很多不了解的人有怨言.其實(shí),安裝了廚房油煙凈化器,對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內(nèi)更加干凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。宜賓餐飲油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性，是因?yàn)楫?dāng)廚房不使用油煙凈化器時(shí)會(huì)存在很多的安全隱患。1、火災(zāi)隱患?jí)弘婋x器這個(gè)核心部件的技術(shù)很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場,就會(huì)導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子,從而產(chǎn)生明火,明火點(diǎn)燃機(jī)體內(nèi)部收集的油污,特別在夏天,室內(nèi)外溫度比較高,很容易發(fā)生火災(zāi),造成嚴(yán)重的損失。

系統(tǒng)設(shè)計(jì)要以排煙、排氣為主。排風(fēng)順暢，才能補(bǔ)風(fēng)順暢，排不出去，新風(fēng)還會(huì)把油煙吹到餐廳。設(shè)計(jì)計(jì)算要滿足實(shí)際需要，并且要把計(jì)算數(shù)據(jù)列表分析，確保排煙、自然風(fēng)、新風(fēng)、空調(diào)新風(fēng)流平衡。結(jié)合廚房結(jié)構(gòu)環(huán)境對(duì)排煙通調(diào)系統(tǒng)進(jìn)流組織設(shè)計(jì)，必要時(shí)作出空氣流動(dòng)組織圖。根據(jù)廚房的結(jié)構(gòu)環(huán)境，設(shè)計(jì)排煙通風(fēng)的出人口與管道的走向、連通到位的構(gòu)思方案，為具體的設(shè)計(jì)明確思路。根據(jù)構(gòu)思方案和風(fēng)量計(jì)算表，繪出管道、設(shè)備安裝布局圖，各種管道、風(fēng)機(jī)、控制閥門、控制開關(guān)等均應(yīng)反映在一張圖紙上，以便對(duì)空間使用計(jì)劃有合理的布置與協(xié)調(diào)，減少空間安裝的矛盾。為區(qū)別建筑設(shè)計(jì)的圖標(biāo)，廚房排煙通調(diào)系統(tǒng)的二次設(shè)計(jì)，可以使用略有區(qū)別的圖標(biāo)和標(biāo)注，以便建筑設(shè)計(jì)部門統(tǒng)籌考慮，協(xié)調(diào)空間安裝位置關(guān)系。

宜賓餐飲油煙凈化器,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對(duì)環(huán)保要求不斷提高,很多商用廚房設(shè)備在開業(yè)前就被要求強(qiáng)行安裝油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對(duì)此有很多不了解的人有怨言.其實(shí),安裝了廚房油煙凈化器,對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內(nèi)更加干凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性，是因?yàn)楫?dāng)廚房不使用油煙凈化器時(shí)會(huì)存在很多的安全隱患。1、火災(zāi)隱患由于有些油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力,且不能形成規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主,但是在凈化器高壓電離器這個(gè)核心部件的技術(shù)很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場。

宜賓餐飲油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化管理;常用于以下環(huán)境中：1、優(yōu)質(zhì)電子油煙凈化器廚房油煙導(dǎo)致和周圍居民關(guān)系緊張的餐廳。2、步行街開設(shè)的餐廳、飯館。3、工廠員工食堂。4、對(duì)油煙凈化和油煙異味要求嚴(yán)格的餐廳。5、韓國料理、日本料理、燒烤店油煙比較大的地方。6、餐廳位置比較敏感的油煙處理比較棘手的地方。7、機(jī)場配套餐廳、火車站候車大廳、無分管室外排放條件、要求目測排放無煙的餐廳及快餐店。8、寫字樓、且低空排放的員工餐廳、餐廳。9、別墅區(qū)、高爾夫場配套餐廳。10、優(yōu)質(zhì)電子油煙凈化器學(xué)校里的學(xué)生餐廳。11、湘菜、川菜等油煙大的餐廳。